Appuntamento al mercato a km zero per circa 70 bambini della scuola primaria “Provolo” e delle loro maestre all’ex Arsenale giovedì 2 maggio. Nell’occasione, alle 10.15 saranno presenti anche l’Assessore all’ambiente del Comune di Verona Ilaria Segala e la responsabile di Donne Impresa Coldiretti Verona Chiara Recchia.
L’appuntamento si inserisce nel progetto di educazione alimentare “Piccoli detective per un domani da grandi consumatori: il cibo tra benessere, inganni e falsi miti” promosso dalla Fondazione Campagna Amica e realizzato dalle imprenditrici agricole di Coldiretti Verona. Il progetto, rivolto ai bambini delle scuole primarie del Comune di Verona per sensibilizzarli a un approccio equilibrato al cibo per diventare consumatori consapevoli, si inserisce in quello del Comune di Verona EASE (Economia, Ambiente, Società, Educazione) – raccogliamo miglia verdi, gialle, rosse, blu e marrone – organizzato dall’Ecosportello della Direzione Ambiente, con il sostegno di Agsm, Amia, e Acque Veronesi.
“Consumare prodotti del territorio rappresenta un bene per la salute e per l’ambiente – ammette Chiara Recchia – perché significa meno inquinamento per il trasporto, meno imballaggi e più salubrità di frutta e verdura di stagione in quanto raccolte alla giusta maturazione.
