Il Presidente di Terranostra Verona Stefano Chiavegato presenta una nuova rubrica intitolata Ricette Contadine dove faremo conoscere a tutti i consumatori i prodotti e la cucina del territorio.
#mangiaitaliano #consumalocale
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STRUDEL PASQUALE
Maria Angela Foradori dell’agriturismo La Cà e Francesca Codognato dell’agriturismo La Quercia presentano la nostra prima Ricetta Contadina proponendo i prodotti e la cucina del territorio.
GNOCCHETTI DI ORTICA CON SPUMA DI FORMAGGIO E GUANCIALE CROCCANTE
Poli Sebastiano dell’agriturismo Corte Vecia e Francesca Codognato dell’agriturismo la Quercia presentano la nostra seconda Ricetta Contadina.
MILLEFOGLIE DI ASPARAGI
Sara Pontelli dell’ Agriturismo Colle San Felice presenta la terza Ricetta Contadina utilizzando i prodotti del territorio.
TORTINO DI BRUSCANDOLI
Monica Macole Adami di Macole Agriturismo presenta la quarta Ricetta Contadina facendo conoscere i prodotti e la cucina del territorio.
CROSTATA SCOMPOSTA DI FRAGOLE
La quinta Ricetta Contadina è presentata da Monica Macole Adami di Macole Agriturismo in collaborazione con Sonia Pontelli dell’agriturismo Colle San Felice.
RISO E BISI
Sebastiano Poli dell’agriturismo Corte Vecia in collaborazione con Mauro Franchi dell’agriturismo Al Bosco presentano nella sesta Ricetta Contadina una specialità del nostro territorio: il riso con i bisi.
LASAGNETTE COI BISI
La settima Ricetta Contadina è presentata da Sebastiano Poli dell’ Agriturismo Corte Vecia in collaborazione con Mauro Franchi dell’ Agriturismo Al Bosco.
BRUTTI MA BUONI
Giovanna Girelli dell’ Agriturismo Girelli Nello presenta l’ottava Ricetta Contadina facendo conoscere i prodotti e la cucina del territorio.
