Hanno un cuore grande i neo operatori agricoli sociali di Coldiretti Verona. Emarginazione, integrazione e riabilitazione sono le parole chiave di tutte le esperienze presentate oggi all’ultima lezione del corso promosso dall’ente formativo Impresa Verde della sede scaligera. Un percorso di 100 ore che ha coinvolto oltre dieci nuove promesse dell’agricoltura solidale. Davanti ad una commissione speciale, a cui ha partecipato Franca Castellani, vice Presidente di Coldiretti Verona, gli agricoltori… Read more »

Verificare l’origine nazionale, acquistare prodotti locali, comprare direttamente dagli agricoltori nei mercati o in fattoria e non cercare per forza il frutto perfetto perché piccoli problemi estetici non alternano le qualità organolettiche e nutrizionali, i cosiddetti “brutti ma buoni”. Sono questi i consigli di Coldiretti Verona per ottimizzare la spesa e non rinunciare, nonostante i danni provocati dal freddo e dal maltempo al sud, a cibi preziosi per il benessere… Read more »

Proseguono le iniziative di Coldiretti Verona per la raccolta firme «Stop cibo anonimo», per chiedere all’Europa trasparenza sulla provenienza di quello che si mangia, rendere obbligatoria l’indicazione di origine degli alimenti per proteggere la salute dei cittadini, prevenire le frodi alimentari e garantire i diritti dei consumatori. Sono a rischio “fake” nel carrello della spesa un prodotto alimentare su quattro che non ha l’obbligo di riportare l’origine in etichetta, dai… Read more »

Verso la conclusione gli incontri sul territorio provinciale organizzati da Coldiretti Verona per presentare alle imprese associate la fatturazione elettronica, la nuova modalità di emissione delle fatture che prenderà il via il 1 gennaio 2019. Si tratta di un sistema digitale di emissione, trasmissione e conservazione delle fatture che va a sostituire integralmente i documenti cartacei. «Per fornire agli imprenditori tutte le informazioni utili per affrontare al meglio questo passaggio, evitando… Read more »