La zucca, a partire dal fine settimana, è la regina dei prodotti autunnali nei Mercati a km zero di Campagna Amica di Verona e tra gli ingredienti principali nei menu degli agriturismi di Terranostra. «Si pensa che la zucca sia un prodotto tipico dell’autunno e dell’inverno – evidenzia Franca Castellani, presidente del Consorzio Veronatura che gestisce i mercati a km zero di Campagna amica e Coldiretti Verona – ma in… Read more »

Si svolgerà sabato 31 ottobre la Giornata del Ringraziamento provinciale organizzata da Coldiretti Verona. Per questioni di sicurezza, quest’anno la tradizionale ricorrenza sarà celebrata con la S. Messa officiata in Cattedrale dal Vescovo, Mons. Giuseppe Zenti, alle 18.30 a numero chiuso e senza la benedizione delle macchine agricole. Sarà possibile seguire la S. Messa in diretta sul sito: www.cattedralediverona.it/live-streaming e in diretta su Telepace. La Giornata del Ringraziamento è festeggiata… Read more »

Con i nuovi limiti di orario nella ristorazione, gli agriturismi di Terranostra Verona riprendono le attività di consegne a domicilio dei pasti a km zero. Già con l’inizio di questa settimana alle strutture sono arrivate richieste di informazioni e ordinazioni dalle famiglie veronesi per ricevere a casa i piatti preparati dai cuochi contadini di Campagna Amica. A far scattare il boom di richieste non è stato solo il Dpcm che impone… Read more »

Focus sulla moria del kiwi nel Veronese durante l’audizione online davanti alla 9° Commissione Agricoltura al Senato della Repubblica. Il responsabile del settore ortofrutta di Coldiretti Verona, Giorgio Girardi, ha parlato ieri della problematica che dal 2012 a oggi ha portato nella provincia veronese a una diminuzione del 60% della superficie coltivata a kiwi pari a 1700 ettari, con una perdita di 42.500 tonnellate di prodotto per un valore di… Read more »