Prezzi, valorizzazione delle Dop, controllo della qualità, attività dei Consorzi di tutela senza tralasciare l’obbligatorietà dell’etichetta per l’origine dei prodotti. Sono questi i principali temi affrontati ieri a Verona, nell’auditorium del Consorzio Agrario del Nord est, durante un incontro organizzato da Coldiretti con circa 200 soci imprenditori agricoli e allevatori, rappresentanti i territori del comparto suinicolo italiano del Nord e centro Italia. Giorgio Apostoli, responsabile del settore zootecnico di Coldiretti… Read more »

E’ festa di Primavera nel mercato a km zero di Campagna Amica e Coldiretti a Borgo Roma, di fronte al Policlinico, dove è in programma un’iniziativa dedicata al risveglio della natura con piante, fiori ed orti ma anche finalmente con l‘arrivo delle primizie, come gli asparagi, sabato 16 marzo dalle 10 alle 12.30. La festa di Primavera sarà prevalentemente dedicata ai bambini con laboratori per imparare a riconoscere le piante aromatiche, a… Read more »

Cena di beneficenza con prodotti a km zero preparati da agrichef il cui ricavato sarà interamente devoluto all’associazione di volontariato Protezione della Giovane di Verona. La Coldiretti scaligera con il proprio movimento Donne Impresa organizza per il secondo anno una serata per raccogliere fondi a favore dell’impegno e delle attività dell’associazione che offre un servizio di accoglienza, di ascolto e un appoggio materiale e morale a donne, anche con minori,… Read more »

Qualità, sostenibilità, aggregazione dell’offerta, contratti di filiera ed export. Sono queste le sfide che dovrà sostenere l’ortofrutta, se vorrà rimanere sul mercato e non farsi schiacciare dalla concorrenza, anche estera. È quanto emerso dal convegno organizzato venerdì 9 marzo da Coldiretti Verona al Centro Congressi Direzionale Veronamercato alla presenza di numerosi imprenditori agricoli. Moderatore dell’incontro è stato Giuseppe Ruffini, direttore di Coldiretti Verona mentre le conclusioni sono state di Franca… Read more »

Cade il segreto di Stato sui cibi stranieri che arrivano in Italia e sarà finalmente possibile conoscere il nome delle aziende che importano gli alimenti dall’estero. Lo annuncia Coldiretti nel riferire dello storico pronunciamento del Consiglio di Stato del 6 marzo 2019 sull’accesso ai dati dei flussi commerciali del latte e dei prodotti lattiero caseari oggetto di scambio intracomunitario e provenienti dall’estero detenuti dal Ministero della Salute e fino ad… Read more »

Secondo un’analisi di Coldiretti, la burocrazia ruba fino a 100 giorni all’anno al lavoro nelle aziende agricole e frena l’avvio di nuove attività specie tra i giovani. Per ottimizzare i tempi dedicati agli adempimenti delle imprese, Giovani Impresa di Coldiretti Verona organizza un incontro lunedì 11 marzo rivolto agli imprenditori agricoli under 35 che si terrà alle ore 20.30 nella sede della Federazione provinciale in Viale del lavoro, 52. Il… Read more »

Il mercato a km zero di Avesa si tinge di rosa venerdì 8 marzo dalle 10 alle 12.30. In occasione della Festa della donna, Coldiretti Verona omaggerà le signore presenti con un omaggio floreale. Durante la mattinata sono previste degustazioni del nuovo olio extarvergine di oliva prodotto da alcune imprenditrici agricole delle colline di Avesa con il pane preparato dalle agrichef di Terranostra Verona oltre ad altri prodotti tipici. «… Read more »

Focus sull’ortofrutta. Coldiretti Verona organizza un convegno dedicato alle produzioni ortofrutticole italiane a km zero, ai contratti di filiera e all’export. L’incontro, che si terrà venerdì 8 marzo alle 18 al Centro Congressi Direzionale Veronamercato in Via Sommacampagna, 63/e, tratterà anche della cimice asiatica che da qualche tempo crea rilevanti danni al comparto. Dopo le introduzioni di Alex Vantini, Delegato Provinciale Giovani Impresa Coldiretti Verona e Andrea Sardelli, Presidente Veronamercato,… Read more »

Per festeggiare il Carnevale, Coldiretti Verona organizza l’iniziativa “Cibo in maschera”. Venerdì primo marzo si potrà degustare il tradizionale piatto del “Venerdì gnocolar” a Borgo Venezia al Mercato degli agricoltori in via Villa Cozza. Saranno gli agrichef di Terranostra e Campagna Amica a preparare gustosi gnocchi espressi a partire dalle 10.30 fino alle 12.30. Domenica 2 marzo l’iniziativa al Mercato a km zero di Santa Lucia, in Piazza Martiri d’Istria… Read more »

Sarà inaugurato venerdì 8 febbraio l’11mo mercato a km zero di Campagna Amica e Coldiretti Verona in città. L’appuntamento per il taglio del nastro sarà alle ore 11 ad Avesa, in Piazza Avesa, alla presenza di Francesca Toffali, Assessore attività economiche e produttive e commercio del Comune di Verona. Tutti i venerdì dalle 8.30 alle 13 saranno presenti i produttori veronesi con cinque gazebo che proporranno frutta e verdura, formaggi, carne… Read more »